一、赛项名称

赛项名称：威廉希尔WilliamHill官方网站2021年大学生食品设计创新大赛

二、组织机构

主办单位：威廉希尔WilliamHill官方网站教务处

承办单位：威廉希尔WilliamHill官方网站

三、竞赛目的

本次大赛旨在营造我校大学生勇于创新、善于创新氛围，激发创造潜能和学习热情，加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养，提高人才培养质量。

四、竞赛方式

（一）竞赛内容

竞赛分为新产品研发、工艺设计（新技术、新工艺）、产品创意（含包装设计、营销策划等）三组。

竞赛作品需提交完整的研制、设计或创意报告、作品实物及实物图片（jpg格式）、时长5分钟的答辩用PPT，且必须是自2020年11月30日以来至今完成的作品。竞赛作品提交要求如下：

①作品需提交完整的作品报告书：新产品研发类作品需提交样品实物及产品研发报告；工艺设计类作品需提交设计方案；产品创意类作品需提交产品实物及创意策划书或营销创意企划书。

②各类参赛作品均以原创性为主要标准，遵守国家有关法律、行政法规的规定，符合民族文化传统、行业规范等要求。

③参赛作品应有一定的学术价值和应用价值，作品制作过程应体现出食品制作的专业技能、创新性和艺术性。

④所需物料、设备由参与互动企业提供或自行解决。鼓励利用企业现有条件进行研发。

⑤作品的保密性：参赛作品对社会公开，作品所有权属作者个人所有。参赛作品转让时，参与企业有优先受让权。

⑥所有参赛作品必须由参赛队员亲自完成，并保证竞赛作品的原创性。

（二）竞赛方案

竞赛采用个人或团体申报作品参加竞赛，同一教师指导报送的作品总数不得超过2件，其中作为第一指导老师只能报送1件。学生参与比赛可以无指导教师。

竞赛现场采取专家听取演讲、实物展示、提问、查阅作品申报书、专家打分等环节进行竞赛评审。按专家打分结果，由高分到低分，评选出各参赛作品的最终等级和结果。

五、竞赛要求

每件作品均需填写作品申报书，采用现场5分钟PPT匿名答辩、实物作品效果展示、专家提问、查阅作品申报书、专家打分等环节，按专家打分结果，由高分到低分，评选出各参赛作品的最终等级和结果。

六、竞赛流程及时间

2021年10月22日前，每个参赛学院提交竞赛作品（包括作品答辩PPT、申报书电子版和大赛报名汇总表，报名汇总表需加盖所在学院公章，发至邮箱：lch87108@163.com。

现场比赛定于2021年10月27日（暂定），地点在生科楼103教室。现场比赛需提供作品事物和5份作品申报书。

2021年11月5日前，推荐优秀作品参加省赛。

七、竞赛规则

（一）参赛资格

全日制在校研究生、本专科生，均可组队参赛。

（二）报名要求

参赛队由所在公司安排1名专门负责老师统一报名，不接受个人报名。比赛以个人或团队为单位，每队不超过6人，组队可跨年级、专业，但不得跨校，参赛选手只能参加个人或团体中的1项，每队不能超过2名教师作为指导教师，原则上同一指导老师最多指导2项，负责赛前辅导和参赛的组织工作。

所有参赛作品均系参赛者本人（或老师指导下）自行设计和开发的产品，承办方不负责对参赛作品拥有权进行核实，若发生侵权或违反知识产权的行为，由参赛者自行承担法律责任。抄袭、盗用、提供虚假材料或违反相关法律法规者，将被取消参赛资格并自负一切法律责任。

（三）比赛期间

1.比赛过程中，各选手不得报告具体信息，违规者取消参赛资格。选手须严格遵守操作流程和规则，选手在比赛过程中不得擅自离开赛场，出现特殊情况，需经考场工作人员同意后作特殊处理。

（四）参赛要求

1.参赛学生必须按照竞赛规定的时间，按顺序上台进行演讲，每件竞赛作品PPT演讲时间不得超过5分钟，专家提问5分钟，实物展示2分钟。

2.参赛学生进入赛场，要服从工作人员的安排，按标示就座。

3.参赛学生要自觉遵守赛场秩序，关闭手机等通讯工具。赛场内不得大声喧哗、吸烟，

九、成绩评定

参照2021年安徽省大学生食品设计创新大赛规程执行：http://jyt.ah.gov.cn/tsdw/gdjyc/dxsxkhjnjs/40460687.html

十、疫情防控

竞赛期间，所有人员佩戴口罩。承办方成立疫情防控工作领导小组，对所有参赛人员进行赛前安全检查，一旦发现有人员发烧，根据学校疫情防控办法进行处理。

十一、联系方式

大赛联系人：李从虎

联系方式：0556-5306282

联系邮箱：lch87108@163.com

联系qq群：

附件1：威廉希尔WilliamHill官方网站2021年食品设计创新大赛申报书 

附件2 威廉希尔WilliamHill官方网站2021年大学生食品设计创新大赛报名汇总表                                     

威廉希尔WilliamHill官方网站教务处、威廉希尔WilliamHill官方网站

2021年8月30日