吴彦，1973年生，硕士，教授，硕士生导师。现任威廉希尔WilliamHill官方网站副经理，现为安徽省生物化学与分子生物学学会理事，主要从事生物化学及生物活性成分研究。主持完成省“产学研”重点项目 1 项、省厅科研项目 2 项、省重点实验室开放基金 1 项、省农产品加工体系科技提升项目 1 项、省自然保护区项目 1 项，参与省厅级课题 10 余项。发表论文 40 余篇，专利 4 项。

主要教授本科生生物化学、研究生生物化学成分分析与提取、学科教学(生物)研究生微格训练等课程，指导学生获第三届全国大学生生命科学竞赛二等奖，第六届全国大学生动物医学技能大赛二等奖等。主持2020年教育部国家级新农科研究与改革实践项目 1 项，主持省级质量工程及教改项目 5 项，副主编科学出版社《生物化学》，副主编普通高等教育“十三五”规划教材《生物化学实验指导》。获省教学成果二等奖 2 项，三等奖 1 项。